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18/09/20 : L'incendie du 17 septembre en Nord Gironde avait causé l'interruption du trafic sur la LGV Sud Europe Atlantique. Après vérification du bon fonctionnement des installations par Lisea, le trafic a repris très progressivement depuis 16 heures.

17/09/20 : Plusieurs centaines de personnes ont défilé ce jeudi à la mi-journée à Bordeaux comme un peu partout en France à l'appel de plusieurs syndicats (CGT, FSU, Solidaires) pour dénoncer le plan de relance gouvernemental et les plans sociaux.

17/09/20 : Dans le 47, la fibre optique arrive dans le Pays de Duras. 1ers foyers lot-et-garonnais raccordables début septembre grâce à l’action d’Orange passé avec le Conseil départemental.

17/09/20 : Touchés par la crise liée au Covid, les producteurs de Foie gras ouvrent leurs portes lors des journées du patrimoine (19-20/09). En Lot-et-Garonne, 2 élevages accueillent le public : La Ferme de Souleilles à Frespech et la Ferme de Ramon à Lagarrigue.

16/09/20 : Trois statues de la flèche de Notre-Dame⁩ sont de retour à Paris depuis mardi, plus précisément à la cité de l'architecture. Elles avaient été déplacées dans le cadre de travaux trois jours avant l’incendie pour être restaurées en Dordogne.

13/09/20 : A Beynac, plusieurs centaines de personnes, des dizaines d’élus dont le député des Pyrénées Atlantique, Jean Lassalle sont présents ce dimanche matin à la manifestation en soutien au projet de contournement, qui a été invalidé par la justice.

11/09/20 : Les fortes chaleurs annoncées ces prochains jours (de 31° samedi à 36° lundi et mardi)conjuguées à la sécheresse des sols, ont conduit la préfète de la Gironde à élever la vigilance risque feux de forêt au niveau orange du 12 au 15 septembre inclus.

10/09/20 : Reporté du 31 août au 7 septembre en raison de la COVID-19, le concours de Bordeaux dévoile son palmarès. 990 médailles ont été attribuées sur les 3 427 vins candidats soit 28,8% : 327 médailles d'or, 420 médailles d'argent et 243 médailles de bronze.+ d'info

10/09/20 : Le Mouvement Européen France - Gironde a tenu son Assemblée Générale début septembre. François Adoue, directeur de l'Observatoire International des Métiers Internet a été élu président de l'association et succède ainsi à Jean-Michel Arrivé.

10/09/20 : Pour le centenaire d'aquitanis, arc en rêve propose de visiter l'architecture contemporaine à l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine. Les visites se dérouleront au Grand Parc le 19 septembre à partir de 11h puis à la Benauge le 20 septembre.

10/09/20 : "Adolescentes", le long métrage documentaire de Sébastien Lifshitz, sorti hier, a reçu 100 000€ d'aides de la Région (écriture et production). Ce film, dont le tournage s'est étalé sur 5 ans, suit l'adolescence de 2 collégiennes puis lycéennes brivistes

09/09/20 : Suite aux résultats positifs au test Covid de l’un de ses agents à la crèche municipale du quai Chaho, 3 nouveaux cas d'agents du même établissement ont contraint la Ville de Bayonne à une fermeture de celle-ci pour au moins 8 jours jusqu'au 9 septembre.

09/09/20 : Le match opposant les Girondins de Bordeaux Féminines au PSG se déroulera ce dimanche 13 septembre au Stade Jean-Antoine Moueix de Libourne à 12h45. Seule la tribune (3 730 places assises) sera ouverte, avec application de la distanciation physique.


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Saveur

Le Château Sainte-Barbe et la Maison Apathie main dans la main

Chateau Sainte Barbe

Voici une nouvelle offre touristique qui allie à merveille les richesses gastronomiques de notre territoire et notre patrimoine historique. Le Château Sainte Barbe situé à Ambès et la maison Aphatie basée à Ambarès ont décidé de s’unir pour inviter les visiteurs à découvrir, toute l’année, la culture, la production et les spécificités des produits fabriqués à partir du blé ainsi qu’à plonger dans l’histoire et la culture du vin sur la presqu’île d’Ambès.
La visite guidée du moulin de la maison Aphatie est ainsi organisée pour comprendre le travail d’Éric, agriculteur engagé dans une démarche biologique. « Variétés anciennes, travail du blé rouge de Bordeaux, conception de farine de qualité supérieure, méthodes de désherbage, transformation du blé ou fabrication des différents types de farines et leurs utilisations », le travail du blé n’aura plus de secret pour vous ! Point d’orgue de l’accueil : le fonctionnement du moulin et une démonstration en direct de l’écrasement à la meule. A l’issue de cette immersion dans la conception de farine, un menu créé à partir de ces produits vous est proposé à la dégustation afin d’éveiller davantage vos papilles. Au programme : galette complète de sarrasin composée d’œuf, de jambon et de fromage accompagnée d’une crêpe sucrée en dessert.

Moulin de la Maison Apathie


Du moulin à la vigne
Pour une digestion tout en douceur, changement de cadre pour une escapade viticole au cœur du vignoble au Château Sainte-Barbe. Vous êtes accueillis au sein d’une chartreuse du XVIIIème siècle construite par l’architecte du Grand Théâtre de Bordeaux, Victor Louis. Là, vous y découvrez l’histoire passionnante du vin et de la propriété avant d’aller contempler ses 33 hectares de vignes et son chai de type médocain construit en 1860. Une occasion unique pour comprendre le travail à la vigne et au chai pour produire des vins de qualité. La visite se termine naturellement par la dégustation des breuvages produits à la propriété.

Informations pratiques :
Château Sainte-Barbe situé à Ambès - www.chateausaintebarbe.fr
Maison Apathie 100 bis avenue de la Libération – Ambarès-et-Lagrave - www.maison-aphatie.fr Tarif : 20€ (visite de la maison Aphatie, déjeuner et visite et dégustation au Château Sainte Barbe). Visites sur réservation du lundi au vendredi - 05 56 77 49 57.

Sybille Rousseau
Par Sybille Rousseau

Crédit Photo : Chateau Sainte Barbe - Maison Apathie

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